Luennolla vierailemassa
olivat Matkuksen supermarketin k-kauppiaat Anni ja Topi Miettinen kertomassa
kaupan vastuullisuudesta. Esitys oli mielestäni mielenkiintoinen ja siitä
selvisi muun muassa, että Kesko on valittu viime vuonna maailman vastuullisimmaksi
kaupan alan yritykseksi 6000 pörssiyhtiön joukosta Global 100 indexin mukaan.
Keskon kaupoissa hävikkiä pyritään vähentämään esimerkiksi antamalla ruokaa
hyväntekeväisyyteen parasta ennen-päiväyksen päätyttyä. Tavoitteena on vähentää
myyntiin suhteutettua ruokahävikkiä 10% vuoden 2013 tasosta. Biojätteistä
tehdään yhteistyössä Gasumin kanssa biokaasua, jota käytetään uusien Pirkka-tuotteiden
valmistamiseen. Matkuksen k-kaupassa pyritään lisäksi tarjoamaan paljon
kotimaista ja lähiruokaa, ja siellä järjestettiin talvella lähiruokatapahtuma,
jossa lähialueen tuottajat esittelivät tuotteitaan asiakkaille.
Kesko käyttää
lisäksi kauppojensa katolla aurinkopaneeleja sähkön tuottamiseen, ja on suomen suurin aurinkosähkön tuottaja. Hienoa on
myös, että nykyään muovi- paperi- ja biopussien hinta on laitettu samaksi,
joten alhaisempi hinta ei toimi kannustimena muovipussien ostamiseen. Oli kiinnostava
kuulla mitä ekotekoja Keskossa tehdään ja että tätä arvostetaan niin paljon
globaalissa rankingissa. Luento sai myös kiinnittämään hieman enemmän huomiota
siihen mistä itse ostamani ruoka tulee.
Vierailijoiden jälkeen luennolla siirryttiin
käsittelemään organisaatiokulttuureja sekä etiikkaa ja ympäristövastuuta. Oli kiinnostavaa
pohtia ryhmissä kuinka tärkeää eettisyys on yritykselle. Eettiset ja etenkin
ympäristöystävälliset valinnat yritykseltä ovat hyvä markkinointivaltti ja
tärkeitä kestävän kehityksen kannalta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti